(1811, Курск —1876, Тамбов) Драматический актёр. Работу актером начал в качестве статиста в курской треуппе, возглавляемой И. Ф. Штейном. 5 февраля 1826 года дебютировал в выходной роли римлянина в пьесе «Суматоха в маскараде». В 1832 г. оставляет службу чиновнком, ради артистической карьеры. Труппа гастролировала по разным городам. На таких гастролх в Харьков познакомился с П. Мочаловом, который взял начинающего актера под свое покровительство. Под влиянием искусства Мочалова он в 1839 году создал образ Гамлета — одну из своих лучших ранних ролей. После смерти Мочалова Рыбаков дебютировал на сцене Императорского театра в Москве, а в 1854 году — и в Петербурге, в Александринском театре, в роли Гамлета. Островский роль Несчастливцева посвятил Николаю Хрисанфовичу Рыбакову. В основном высупал в провинции: в Казани, Саратове, Орле, Воронеже, Туле, Одессе, Таганроге, Николаеве, Житомире, Кишиневе и других городах и везде пользовался у публики большим успехом. Время от времени играл в Москве.