Хормейстер, педагог. Заслуженный деятель искусств России В 1977 году окончила Астраханское музыкальное училище им. М.П. Мусорского, в 1982 – дирижёрско-хоровое отделение Астраханской государственной консерватории (класс В.Г. Любимовой). С 1980 по 1985 гг. работала концертмейстером кафедры дирижирования академическим хором Астраханской консерватории. С 1985 - преподаватель, с 2002 - доцент, С 2011 г. - профессор кафедры дирижирования академическим хором Астраханской государственной консерватории. В 1992 -1995 гг. - хормейстер оперной студии консерватории. С 1995 года - главный хормейстер Астраханского государственного музыкального театра (с 2011 года - Астраханский государственный театр Оперы и Балета). В репертуаре хормейстера Г.А. Дунчевой – более 20 опер, 5 классических оперетт, произведения кантатно-ораториального жанра, западноевропейская и русская духовная музыка, хоры из опер русских и зарубежных композиторов. Возглавляемый Г.А. Дунчевой хор Астраханского государственного театра Оперы и Балета - постоянный участник международного фестиваля вокального искусства им. В. Барсовой и М. Максаковой (Астрахань, с 2000 г.), международного фестиваля «Дни современной музыки в Астрахани» (с 2009 г.), Пасхального фестиваля «Голоса православной Астрахани» (2005 – 2009 гг.); участник Гала-концерта – открытия XX международного конкурса вокалистов им. М.И. Глинки (Астрахань, 2003 г.), Гала-концерта в рамках IV Саммита Прикаспийских государств.