Режиссёр. Окончил Минераловодское музыкальное училище им. В. И. Сафонова по классу виолончели. Параллельно работал артистом оркестра в ставропольском краевом театре оперетты. В 2011 году окончил Российскую академию театрального искусства (ГИТИС) по классу крупнейшего российского мастера – народного артиста России, профессора Д. А. Бертмана – получил специальность «режиссер музыкального театра». С 2012 года – режиссер-постановщик Ростовского государственного музыкального театра. За это время осуществил почти два десятка постановок на Большой и Камерной сценах театра, большое количество концертных программ. Благодаря П. Сорокину впервые в Ростове были исполнены редко звучащие во всем мире шедевры XX столетия – опера «Маддалена» С. Прокофьева и вокально-симфоническая поэма «Военные письма» В. Гаврилина. Также по инициативе режиссера Ростовский музыкальный театр стал первым в мире профессиональным коллективом, осуществившим постановку комической оперы «Женитьба» М. Мусоргского – М. Ипполитова-Иванова. В ноябре 2016 года оперы «Женитьба» и «Дневник Анны Франк» с честью представили наш город на Первом всероссийском фестивале музыкальных театров «Видеть музыку» – спектакли прошли на сцене Московского музыкального театра им. К. С. Станиславского и Вл. И. Немировича-Данченко.