(1908–1982) Актёр и режиссёр. Заслуженный деятель искусств Татарской АССР (1954). В 1935 году организовал Мензелинский колхозно-совхозный театр, являлся его бессменным руководителем более 30 лет. С 1996 года (60-летнего юбилея театра) Мензелинский театр носит имя своего основателя С.Г. Амутбаева.