Режиссёр театра кукол. Заслуженная артистка РСФСР (1974).
Была первым режиссёром Читинского театра кукол (1935–1940). До назначения на эту должность работала в сфере дошкольного образования. Для освоения новой профессии была направлена на курсы в Москву, а по возвращении приступила к созданию репертуара театра.
В период работы в Читинском театре кукол Е.П. Буниковская поставила спектакли: «Каштанка» (1936), «Сказка о рыбаке и рыбке» (1937), «Пузан» и «Лисичка – сестричка» (1938), «Три поросёнка» (1939).
В годы Великой Отечественной войны служила актрисой в Орловском драматическом театре, находившемся в эвакуации в Златоусте(1941–1944).
После войны продолжила актёрскую деятельность в Ивановском областном драматическом театре и Петрозаводском русском театре.